Academia de gastronomía que ofrece diplomados en Alta Cocina Mexicana y Gastronomía Gourmet. En León.

Institución donde se imparten las licenciaturas en Hotelería y Sistemas Turísticos y Gastronomía. En León.

Cursos y clases de cocina mexicana tradicional. Clases especiales de salsas y adobos, moles, pipianes, tamales y pozole. San Miguel de Allende.